簡易版紅燒茄子

簡易版紅燒茄子

基本介紹

  • 中文名:簡易版紅燒茄子
  • 主要食材:圓茄子,蔥姜蒜
  • 分類:紅燒
用料,做法,

用料

材料
圓茄子
蔥姜蒜
西紅柿
青菜
醬油

做法

1. 油燒熱放花椒出香味後把茄子先過一遍。
2. 然後留一點油將蔥姜蒜爆香,依次放糖、醬油、西紅柿、茄子。臨出鍋放青菜、醋、雞精。

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