簡易版牛奶布丁是一道甜食,製作原料主要有牛奶、雞蛋、白砂糖。 基本介紹 中文名:簡易版牛奶布丁主要原料:牛奶80克,雞蛋50克是否含防腐劑:否主要營養成分:牛奶,雞蛋主要食用功效:補鈣,補充維生素A適宜人群:廣大民眾副作用:無儲藏方法:低溫冷藏特點:做法簡單易學,容易操作 簡介,材料,做法, 簡介牛奶是經典的補鈣食物,富含優質蛋白質、維生素A、鎂、磷等營養物質,且容易消化吸收,老少皆宜,牛奶中的乳糖也有助於鈣的吸收。雞蛋蛋白質含量高且比例適宜,消化吸收率高。材料牛奶80克,雞蛋50克,白砂糖10克。做法1、將雞蛋倒入碗中攪散;2、加入牛奶攪拌均勻,調入白砂糖;3、放入容器中,蓋上保鮮膜,上鍋蒸20分鐘左右即可。