簡易版榴槤酥，以印度飛餅、榴槤肉為主料的食品
基本介紹
- 中文名：簡易版榴槤酥
- 分類：酥
- 主要食材：印度飛餅，榴槤肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
印度飛餅 | 適量 |
榴槤肉 | 適量 |
全蛋液 | 適量 |
糖 | 適量 |
做法
1. 印度飛餅取出回溫，稍乾一下，成方行，用刀裁成大小一樣的正方形 | |
2. 榴槤肉加少量的糖調勻，不喜歡甜的可以不加，在方形的飛餅上鋪少量榴槤肉，不能貪心弄太多喔，不然包不上哈，量多少可以根據你餅的大小自己試一下，邊上刷全蛋液，把餅對摺成三角形，用叉子把邊壓緊，表面刷蛋液用叉子戳幾下，以防烤的時候爆裂，175度中層15-20分鐘，烤至表面上色 ，酥餅都起層了即可，取出趁熱吃超級棒 |  |
