簡易漚肥技術

簡易漚肥技術是指將人糞尿、不能食用的爛葉子、動物糞便、雜草、秸稈、廢物垃圾等有機廢物混合堆積、糊泥密封，然後在自然條件下利用微生物的發酵作用，使堆料中的有機物腐熟，達到土壤可接受的穩定程度，成為一種含氮豐富的腐殖質，這一過程基本不進行或者很少進行人為控制。這種簡單的不使用機械設備的堆肥方法稱為簡易堆肥，又稱漚肥。我國農民自古就有成熟的積肥制肥工藝，這在我國《汜勝之書》《齊民要術》《農書》等古代著作中都有記載。

基本介紹

• 中文名：簡易漚肥技術
• 外文名：Simple composting technology
• 別稱：簡單漚肥技術
• 定義：一種人工堆肥方法
• 優點：簡單方便，可小規模操作
• 缺點：易產生異味

目錄

1.釋義

2.簡易漚肥方法

3.影響因素

4.無害化處理

釋義

簡易漚肥技術一般介於好氧堆肥與厭氧發酵之間(沒有強制通風裝置)。初期為好氧，主要是利用需氧性微生物的活動，快速分解有機物，並產生大量的熱能使堆內的溫度不斷上升，一般可達到50～70℃，並可維持一定時間，從而將堆料的病菌、蠕蟲卵、蠅蛆等殺死，達到無害化的目的；但隨著有機垃圾降解的進行，逐步轉為厭氧性微生物為主要微生物來降解有機物，在這一階段，一般分解較緩慢，產生的熱量少。（

簡易漚肥方法

1．污水坑漚肥法

就是所謂的“壓綠肥”。具體是將垃圾、人糞尿(或牲畜糞)、綠肥、灰肥和草皮等混合，放人污水坑中漚制。在保持坑內濕潤的同時，又需防積水，如有積水，最好每隔十天左右翻坑倒肥一次，這樣既能提高漚肥的速度，又能殺滅蚊卵而防止蚊蟲孳生。同時，漚肥時可加入0．5%～1%的生石灰，以加速寄生蟲卵的死亡和綠肥的腐熟。

2．平地漚肥法

選擇乾燥結實的地面剷平夯實，周圍開排水溝，一般長2～2．5m，寬1．5～2m，挖縱向通氣溝兩條，橫溝三條，溝的深寬各15cm左右，溝上鋪一層樹枝或荊條，在交叉處豎立六根木棍或粗竹竿，然後將秸稈(麥稈、玉米稈和稻草)等切碎至長度1寸左右，並用水浸濕，混合雜草、樹葉、生活垃圾等，在底層鋪30～40cm，再加人一定量的牛馬糞，適量加灑一層水糞尿和水，使堆料水分保持在50%～60%，這樣逐層上堆，直到堆高1．5～2m時為止，堆成梯形，上窄下寬。堆成後用濕泥密封，2～3d泥封稍乾後，將木棍或竹竿拔出，形成通風道。如堆內條件適宜，3～5d溫度即可上升到50℃以上，在向陽的地方堆料15d左右即可腐熟。此方法適用於氣溫較高的夏季和地下水位較高的地區。

3．半坑式漚肥法

首先在平地挖坑，坑的大小依據堆料的數量而定，一般多採用挖深3尺，長、寬各6尺的方形或圓形坑。挖出的土堆在四周築成土圍牆，同時在坑底和四面坑壁中間挖一條十字形通氣溝，一直沿坑壁通至地面上開口。

堆肥時先用秸稈或樹枝架於溝上。在十字溝交叉處豎立木棍或秸稈，然後將配好的堆料填入坑內。配料方法為秸稈(麥稈、玉米稈和稻草)等切碎至長度1寸左右，並用水浸濕，混合雜草、樹葉、生活垃圾等，再加入約上述混合料一半量的牛馬糞，適量加灑一層水糞尿。每堆一層，加水一次，總加水約45%～55%，以不流出為度，以利於有機物的分解腐熟和微生物的活動。堆滿後，不宜踏實，只在頂上再糊一層1～2寸厚的黏泥或稀泥，2～3d後將中間插的木棍或秸稈拔出，形成通氣道。

此方法在南方一年四季均可進行，在北方適宜於春、夏、秋三季，堆溫上升快而穩定，堆內濕度均勻，腐熟時間一般約20d左右。腐熟後的堆料顏色呈現黑色或棕色，沒有臭味，質地鬆軟，一捏成團，一搓就碎，可作肥料使用。

此方法在南方一年四季均可進行，在北方適宜於春、夏、秋三季，堆溫上升快而穩定，堆內濕度均勻，腐熟時間一般約20d左右。腐熟後的堆料顏色呈現黑色或棕色，沒有臭味，質地鬆軟，～捏成團，一搓就碎，可作肥料使用。

影響因素

簡易漚肥技術的影響因素主要跟堆體中的有機成分含量、微生物量、濕度、pH值、通風狀況及保溫措施等因素有關，具體如下所述。

1．原料有機成分含量

漚肥過程是微生物分解有機物的過程，有機物是微生物的主要養料，是漚肥的原料，所以堆料中的有機物質應達到一定程度才能保證漚肥過程的進行，通常要求占25%以上，碳、氮應有適當的比例(約為25：1)。據廣州、北京、河北等地的經驗，漚肥原料中人糞尿以20%～40%為宜。

2．微生物量

漚肥是多種微生物綜合作用的結果，其中高溫纖維分解菌起著極為重要的作用。為了加速漚肥的腐熟，可加入一些富含高溫纖維分解菌的騾、馬糞或已經腐熟的堆肥土，其加入量視堆料而定，一般為堆體的10%～20%。

3．含水率

漚肥原料要求具有一定含水率，含水率需根據原料質量、性質、季節而定，一般以0%～50%為適宜。水分過少將影響微生物繁殖，過多則造成厭氧環境，不利於發酵。南方雨水多，新鮮草料、樹葉等材料中含水量大，水分不宜多加，而北方卻不同，加水量應大些。

4．pH值

漚肥過程微生物一般適於在中性和弱鹼性的環境中生長繁殖，為減少漚肥中產生有機酸的影響，可適當加入爐灰、石灰或草木灰調節，但鹽鹼地區不宜加石灰。

5．空氣供給

漚肥中需氧菌的活動需要有良好的通風條件，但通氣量太大會造成水分蒸發過快，不利於保溫、保濕和保肥。一般在溫度上升期通風量要大些，溫度下降期應限制通風量；冬季為了保溫，通風量要小些。

6．封泥

堆體表面封泥對保溫、保肥、防蠅和減少臭味都有很大作用。泥的厚度一般以5～6cm為宜，冬季可適當加大厚度。

無害化處理

部分有機垃圾中含有病原體和細菌等，為使漚肥符合衛生學性質要求，可通過人為加入藥劑，殺滅漚肥中的病原菌和蟲卵。具體做法有以下三種：

(1)加生石灰法 每擔糞(約50kg)加生石灰0．5kg，攪勻後，2～3d便可達到無害化。但糞肥應在加生石灰3～5d後就施用，否則，會因加鹼引起氨揮發，導致肥效降低。

(2)加農藥處理法 每lOOkg糞便加“敵百蟲”或“西維因”粉劑0．5kg，經混勻後，1d便可殺滅90%的鉤蟲卵和大部分蛔蟲卵。

(3)加尿素法每lOOkg糞便加lkg尿素，經2～4d後，就能殺滅大部分蟲卵。這種肥施用時，要先兌水，稀釋後再用，稀釋比例一般按尿素與水之比為1：100為宜，否則濃度太大易損害農作物或園林植物。