簡易海鮮面

簡易海鮮面是一道由掛麵和蝦仁為主要材料做成的菜品，屬於麵食。

基本介紹

• 中文名：簡易海鮮面
• 主要食材：掛麵，蝦仁
• 分類：麵食
• 口味：鮮鹹

所需食材

掛麵、蝦仁、海苔（或紫菜）、蝦皮、蒜末、蔥碎。

製作方法

1、鍋入橄欖油，加入蝦皮和蒜末炒香，

2、加水，水開下面，將熟時加入蝦仁和剪碎的海苔，並加鹽調味，加入少許蔥碎起鍋。

食用須知

掛麵有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。