簡易文蛤湯

基本介紹

• 中文名：簡易文蛤湯
• 主要食材：文蛤（一人份），豆腐
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
文蛤（一人份）	7、8個
豆腐	一盒
生薑	適量
鹽	適量
香油	一點點就好

做法

1. 把生薑切成一條條的，待用。豆腐切塊待用。文蛤泡水裡等它吐沙。這段期間內把水燒開
2. 水燒開後加生薑下去，然後放文蛤下去，把蓋子蓋上後等文蛤都打開了就差不多了
3. 這時放下豆腐，煮一會，加鹽，加香油就好啦～