基本介紹
- 中文名:簡易四川泡菜
- 主要食材:鹽,礦泉水
- 分類:川菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鹽 | |
礦泉水 | 桶裝,瓶裝都可以 |
野山椒 | 1/3 |
生薑(最好是嫩的) | 喜歡做菜的越多越好 |
花椒粒(最好是鮮花椒) | 2/100 |
芹菜 | 5/100 |
血蘿蔔 | 1/10 |
十三香 | 1/100 |
冰糖 | 1/100 |
蘿蔔(泡) | |
大葉子菜了(做酸菜魚的菜) | 泡 |
做法
1. 最紅的就是血蘿蔔,沒有就買旁邊那種 |
材料 | 用量 |
鹽 | |
礦泉水 | 桶裝,瓶裝都可以 |
野山椒 | 1/3 |
生薑(最好是嫩的) | 喜歡做菜的越多越好 |
花椒粒(最好是鮮花椒) | 2/100 |
芹菜 | 5/100 |
血蘿蔔 | 1/10 |
十三香 | 1/100 |
冰糖 | 1/100 |
蘿蔔(泡) | |
大葉子菜了(做酸菜魚的菜) | 泡 |
1. 最紅的就是血蘿蔔,沒有就買旁邊那種 |