簡易咖喱雞塊飯

基本介紹

• 中文名：簡易咖喱雞塊飯
• 主要食材：雞腿肉，土豆
• 分類：咖喱，飯

用料

材料	用量
雞腿肉	450g
土豆	300g
胡蘿蔔	300g
洋蔥	200g
米飯	2人份
黑芝麻	少許

做法

1. 雞腿加料酒，煮5分鐘後過涼水洗乾淨。
2. 雞腿去骨，切塊，土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊熱鍋加入30克油依次放入雞塊、土豆、胡蘿蔔、洋蔥翻炒略炒兩三分鐘，加入400毫升水。煮開去浮沫，中火煮5-8分鐘，關火。加入一盒中全部六塊百夢多咖喱，攪拌融化後開火。小火煮與分鐘就好了。澆在米飯上好好享用吧。