簡易三文治

基本介紹

• 中文名：簡易三文治
• 主要食材：切片方包，雞蛋
• 分類：三明治

用料

材料	用量
切片方包	一片
雞蛋	一個
芝士片	一片
培根（或火腿腸）	兩片（火腿腸一條切片）

做法

1. 方包片中間切個四方形
2. 把火腿片用油慢火煎一下（即食的火腿片可以省略該步驟）
3. 方包片放進鍋里，中間放點油
4. 中間打個雞蛋，注意是小火。
5. 等待一會便把雞蛋方包翻個面
6. 放上培根
7. 放上芝士片
8. 再用原來切下的方包片蓋住，用鏟子壓一下就可以翻個面
9. 翻過來稍稍煎一下，切開一半即可。