簡明化工單元操作這本教材適用於中等職業學校化學工藝專業和相關非工藝專業的教學，也可作為化工企業工人培訓教材使用。
基本介紹
- 書名：簡明化工單元操作
- 作者：李傳江主編
- ISBN：9787122091178
- 定價：￥24.00
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2010-8-1
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,目錄,
內容簡介
本教材的編寫貼近中職學生實際情況，以一線操作工應具備的能力為出發點，較系統地介紹了化工生產過程的規律和常用操作技能獲得途徑，主要內容是介紹化工各單元過程的基本原理、典型設備及有關化工操作的基本知識，對主要化學反應器相關知識也做了專門介紹。本教材採用了同步教學的模式，在講授過程中講練結合，緊扣要點，並安排了相應技能訓練。另外還配有相應電子教案，為指導教學過程提供了參考依據。
目錄
第一單元 化工生產概論
項目一化工生產過程概述
一、化學工業和化工生產過程
二、化工生產過程組成的基本規律
三、化工生產過程中遵循的規律
項目二化工生產過程的特點、常用量和單位
一、化工常用量和單位
二、現代化學工業的特點
項目三化工生產過程基本概念
一、相和相變
二、相平衡及相際間組成的表達方法
項目四化工管路
一、化工管路的組成
二、化工管路的安裝
三、化工管路布置的原則
【技能訓練一】過濾器操作與維護訓練（以管道Y形過濾器為例）15
【技能訓練二】管路安裝綜合訓練16
第二單元動量傳遞過程的單元操作17
課題一流體流動基礎17
項目一流體靜力學17
一、流體的主要物理量17
二、流體的壓強19
三、流體靜力學基本方程式20
四、流體靜力學方程式的套用舉例22
項目二流體動力學24
一、流量與流速24
二、穩定流動下的物料衡算25
三、穩定流動系統的能量衡算——伯努利方程27
四、伯努利方程的套用30
項目三液體在管內的流動阻力34
一、流體的黏度34
二、流體流動形態34
三、流體阻力35
課題二液體輸送機械36
項目一離心泵37
一、離心泵的結構和工作原理37
【技能訓練】離心泵結構認識訓練41
二、離心泵的主要性能41
三、離心泵的特性曲線42
四、離心泵的安裝與調節43
五、離心泵的操作與運轉44
六、離心泵的類型44
七、離心泵常見故障及處理方法47
【技能訓練】離心泵操作技能訓練47
一、離心泵特性曲線的測定47
二、離心泵開停車及串並聯47
項目二往復泵47
一、往復泵的結構及工作原理47
二、往復泵的主要性能與特點48
三、往復泵的操作要點49
四、往復泵常見事故及處理50
項目三其他化工用泵51
一、正位移泵51
二、旋渦泵53
課題三氣體輸送機械54
項目一往復式壓縮機54
一、往復式壓縮機的工作原理和結構54
二、往復式壓縮機的性能56
三、多級壓縮57
四、往復壓縮機的分類及型號58
五、往復式壓縮機的操作與調節60
項目二離心式壓縮機61
一、離心式壓縮機的工作原理和結構61
二、離心壓縮機的性能及氣量調節62
項目三通風機63
一、通風機的分類63
二、通風機的性能64
項目四鼓風機65
一、離心式鼓風機65
二、羅茨鼓風機65
項目五真空泵66
一、真空泵的主要性能66
二、真空泵的類型67
課題四分離操作69
項目一分離操作的基本概念70
一、分離操作的分類70
二、沉降的基礎71
三、過濾分離基礎72
四、離心分離基礎74
項目二過濾機75
一、板框過濾機75
【技能訓練】板框式過濾機的操作訓練77
二、轉筒真空過濾機77
項目三離心機80
一、離心機的分類80
二、化工生產常用離心機81
三、離心機操作與維護要點84
【技能訓練】三足式離心機的操作訓練85
項目四其他分離設備85
一、重力沉降設備85
二、旋風分離器86
三、靜電除塵器87
項目五液體攪拌87
一、攪拌的作用87
二、攪拌器的常用類型88
三、強化攪拌作用的措施90
第三單元熱量傳遞過程的單元操作92
課題一熱量傳遞過程的基本理論92
項目一熱量傳遞的作用和概念92
一、熱量傳遞的作用92
二、熱量傳遞中的基本概念93
項目二傳熱的基本方式和工業上的換熱方法94
一、傳導傳熱94
二、對流傳熱96
三、輻射傳熱97
四、工業上的換熱方法98
項目三傳熱的基本計算99
一、間壁兩側流體的熱交換99
二、熱負荷的計算99
三、化工生產過程中的熱量衡算100
四、平均溫度差的計算101
五、傳熱係數的測定和估算104
六、傳熱面積的計算106
七、強化傳熱的途徑106
項目四常用加熱和冷卻的方法107
一、常用的加熱方法107
二、常用的冷卻方法109
課題二換熱器的操作技術109
項目一換熱器的類型110
一、換熱器的分類110
二、管式換熱器110
三、夾套式換熱器114
四、板式換熱器114
五、熱管換熱器116
項目二換熱器的操作與維護117
一、換熱器的常見故障與維護117
二、換熱器的清洗117
【技能訓練一】套管式換熱器操作訓練（利用仿真進行）118
【技能訓練二】套管式換熱器傳熱係數的測定118
課題三蒸發器操作技術118
項目一蒸發操作基本知識118
一、蒸發的基本概念118
二、單效蒸發119
三、多效蒸發123
項目二蒸發設備125
一、蒸發器的基本結構125
二、蒸發器的種類和性能126
三、蒸發裝置中的輔助設備131
課題四結晶操作技術133
項目一結晶操作的基礎知識133
一、結晶操作在工業生產中的作用133
二、結晶操作的基本概念133
三、結晶的理論基礎134
四、結晶的過程136
五、影響結晶操作的因素137
六、結晶方法的選擇138
項目二結晶器139
項目三結晶操作142
第四單元質量傳遞的單元操作144
課題一吸收操作技術144
項目一吸收操作基礎144
一、吸收基本知識144
二、解吸基本知識145
三、吸收過程的氣液平衡關係146
四、雙膜理論149
五、吸收速率150
項目二吸收操作過程151
一、影響吸收操作的因素151
二、吸收塔的操作與調節153
項目三吸收和解吸操作流程154
項目四吸收劑用量的確定155
項目五吸收設備159
一、填料塔的基本結構與工作過程159
二、填料塔的主要部件161
三、其他吸收設備165
【技能訓練】167
一、認識不同類型的填料167
二、填料塔進行性能測定167
課題二精餾操作技術167
項目一精餾操作基礎167
一、蒸餾操作的依據及方法167
二、雙組分理想溶液的氣液相平衡關係169
項目二精餾操作過程171
項目三精餾操作物料衡算172
項目四回流比的確定173
項目五精餾流程174
項目六精餾操作控制177
項目七精餾裝置178
一、板式塔基本結構與工作過程178
二、幾種常見板式塔180
三、輔助設備183
四、板式塔上流體流動現象184
【技能訓練】板式塔精餾操作訓練185
課題三乾燥操作技術185
項目一乾燥操作基礎186
一、物料去濕的方法186
二、物料中的濕分186
三、乾燥的實質及必要條件187
四、空氣的濕度和相對濕度188
五、乾燥速率及影響因素189
六、乾燥流程191
項目二常用乾燥設備191
項目三乾燥的操作與維護要點195
【技能訓練】乾燥操作訓練197
課題四吸附操作技術197
項目一吸附操作基礎197
一、吸附原理197
二、常用吸附劑198
三、影響吸附的因素199
項目二吸附流程200
項目三吸附操作再生方法201
第五單元單元反應器203
項目一認識單元反應203
一、單元反應的分類203
二、單元反應過程的技術指標203
項目二認識單元反應器205
一、單元反應器的基本類型205
二、單元反應過程中工藝條件的選擇206
項目三釜式反應器和塔式反應器207
一、釜式反應器208
二、塔式反應器209
項目四管式反應器和固定床反應器210
一、管式反應器210
二、固定床反應器211
項目五流化床反應器212
一、流化床反應器的基本構件212
二、流化床的不正常現象212
三、流化床反應器的特點213
【技能訓練】單元操作訓練214
閱讀材料215
新型分離技術——膜分離操作技術215
冷凍技術217
附錄219
一、某些氣體的重要物理性質219
二、某些液體的重要物理性質219
三、空氣的重要物理性質221
四、水的重要物理性質221
五、水在不同溫度下的黏度222
六、飽和水蒸氣表223
七、管子規格225
八、常用離心泵規格226
九、某些二元物系的汽液平衡曲線228
十、幾種冷凍劑的物理性質229
十一、希臘字母讀音表229
參考文獻231
