簡單版蔥爆牛肉是以牛肉、蔥為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：簡單版蔥爆牛肉
- 分類：簡單
- 主要食材：牛肉，蔥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛肉 | 適量 能吃多少做多少 |
蔥 | 一根 |
八角 五香粉 鹽 芝麻 | - |
做法
1. 牛肉切片 ，蔥段切絲 最好蔥白蔥葉都要有 這樣會有食慾 | - |
2. 油鍋放油 油溫時放入一顆八角炸香 放入牛肉翻炒， 無血色時 倒入清醬油炒香 倒入蔥絲 此時調為小火 （如果油少鍋乾 可添稍許溫水 ）待蔥絲變軟時關火 撒入芝麻和鹽 | - |
3. 出鍋 |  |
簡單版蔥爆牛肉是以牛肉、蔥為主料的菜品。
材料 | 用量 |
牛肉 | 適量 能吃多少做多少 |
蔥 | 一根 |
八角 五香粉 鹽 芝麻 | - |
1. 牛肉切片 ，蔥段切絲 最好蔥白蔥葉都要有 這樣會有食慾 | - |
2. 油鍋放油 油溫時放入一顆八角炸香 放入牛肉翻炒， 無血色時 倒入清醬油炒香 倒入蔥絲 此時調為小火 （如果油少鍋乾 可添稍許溫水 ）待蔥絲變軟時關火 撒入芝麻和鹽 | - |
3. 出鍋 | |
