簡單有滋味油燜茭白

基本介紹

• 中文名：簡單有滋味油燜茭白
• 主要食材：茭白，蔥
• 分類：簡單

用料

材料

茭白

蔥

醬油或者生抽

老抽

糖

味素

油

做法

1. 茭白洗乾淨切成滾刀塊

2. 冷鍋油倒入適量的醬油，或者生抽。並攪拌均勻。點火，把油鍋燒到五成熟。

3. 加入茭白翻炒

4. 加入兩小勺糖。

5. 加少量的水煮一會。

6. 如果顏色淡，加入適量的老抽調色。我加了兩鏟勺。

7. 等水基本燒乾後，加入味素。再翻炒一下。最後撒上蔥花。。。