簡單式糖醋肉

基本介紹

• 中文名：簡單式糖醋肉
• 主要食材：豬肉，黃糖
• 分類：簡單，糖醋，大魚大肉

用料

材料	用量
豬肉	自己喜歡
黃糖
醬油
生薑
蔥
生粉	少許
蒜子

做法

1. 滾油放入蒜子姜爆香

2. 加入豬肉翻炒至豬肉剛熟

3. 調配一碗水加少許生粉和醬油，加入鍋中

4. 添加一大塊黃糖至鍋內，讓它自己融化。

5. 最後把鍋蓋蓋上，讓它煮至汁收得差不多即可。