簡單司康，是以麵粉，糖為主料的食品
基本介紹
- 中文名：簡單司康
- 分類：簡單，司康
- 主要食材：麵粉，糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵粉 | 2 杯 |
糖 | 4 tbsp |
泡打粉 | 1 tbsp |
鹽 | 1/2 tsp |
黃油 | 5 tbsp |
盒裝奶油 | 1 cup |
做法
1. 混合好前面四個乾料，加入黃油。黃油從冰櫃拿出不要軟化，切成小塊，跟粉混合，混好後有顆粒狀。加入奶油，一點點加，不一定要用完一杯，粉揉到不粘手，中間可以加入其他東西如蔓越莓，藍莓，朱古力等。桌上撒粉，把麵團倒出來，壓扁成正方形，切米字成八塊。烤盤底部擦一薄層黃油防粘，放入切好麵團。預熱400華氏度，烤之前刷點剛才用到的奶油，烤15-20分鐘 |
