簡單又美味的香菠雞柳是一道菜品,主料是雞胸肉、鳳梨等,配料是番茄醬等。
基本介紹
- 中文名:簡單又美味的香菠雞柳
- 主要食材:雞胸肉,鳳梨
- 配料:番茄醬
- 工藝:炸
做法,小貼士,
做法
1.將雞肉和鳳梨都切成手指粗細的長條 | |
2.將切好的雞條裹滿生粉,下油鍋里炸。油一定要熱。炸至金黃撈出備用。 | |
3.換鍋加少許油,倒入番茄醬,根據個人口味加白糖調味,感覺味道滿意後加鳳梨條和雞肉條翻炒,讓醬汁裹滿食材,即可起鍋。 |
小貼士
1.根據個人口感喜好也可以選用雞腿肉;喜歡酥一點的也可以裹蛋黃再裹麵包糠炸制;