《簡·味(修訂版)》是2020年1月電子工業出版社出版的圖書,作者是張小馬。
基本介紹
- 中文名:簡·味(修訂版)
- 作者:張小馬
- 出版社:電子工業出版社
- 出版時間:2020年1月
- 頁數:240 頁
- 定價:45 元
- 開本:32 開
- ISBN:9787121377839
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
這是熱銷的《簡·味》的修訂版。這是一本讓你做出驚喜飯菜的靈感集。這些靈感是極簡的,沒有多餘的食材和冗長的步驟。這些靈感是健康且美味的,告別油膩的大魚大肉,用新鮮的蔬果和穀物善待自己,還原食物最自然的味道。令人驚喜的飯菜,正是一次次心血來潮與突發奇想的成果。這便是做飯的樂趣。
圖書目錄
打造一個“簡? 味”廚房
Cupboard Staples
萬用醬料
Basic Sauce
健康能量早餐
Breakfast
滿分沙拉搭配法則
Salad
最省心的烤箱菜
Roasted Dishes
無國界料理
Fusion Cuisine
戒不掉的主食
Rice & Noodles
甜蜜的下午茶
Desserts