節瓜正氣湯

節瓜正氣湯是一道美食，製作主料為節瓜500克，江珧柱4粒，肉排骨300克。

基本介紹

• 中文名：節瓜正氣湯
• 主要食材：節瓜，江珧柱
• 分類：湯類
• 佐料：食鹽

烹飪步驟

節瓜去皮切件，肉排洗淨斬件，江珧柱先浸透後一齊下煲加水6～8碗，煲2小時即成。

菜品功效

正氣清暑，滋陰潤燥。