吃對了就會瘦，減肥一次就夠。
為什麼你可以快速瘦卻不能健康瘦得久？
推廣營養減重多年的謝哲明教授，破解你從不知道的減肥迷思、掌握正確飲食關鍵，健康減重不是夢。拒絕肥胖，控制脂肪的7大飲食關鍵。
基本介紹
內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
減肥已成為全世界、全民的共同話題。但是一般人減肥的動機，多是為了外表的美觀而忽略了[肥胖]其實對人體健康有更大的影響。為了滿足大眾不想運動、又想快速減重的懶人需求，市面上也出現許多原理不明的減重方法，各個都號稱擁有神奇瘦身效果，在此情形下，大眾的健康便面臨重大的威脅。《營養博士教你管好脂肪瘦得久》作者謝明哲教授，研究營養學多年，積極倡導健康來減重、減重為健康的概念，並首次針對一般大眾讀者，以最淺顯易懂的說明方式，讓讀者從基礎開始了解肥胖形成的原因，再進入以營養飲食控制脂肪生成，搭配瘦得久的減重運動與生活習慣。
為什麼營養博士可以讓你健康瘦得久觀念導入，減重可以很輕鬆！
營養博士教你對抗減重的3大障礙，拒絕盲目減肥。
控制飲食，減重可以好享受！營養博士的7大飲食關鍵，教你聰明飲食控制體脂肪。
運動輔助，減重可以更健康！營養博士的12招減重運動，隨時都能做、隨時都能瘦。
作者簡介
謝明哲，任教於台北醫學大學的謝明哲教授，鑽研營養學教學與研究多年，教學認真，深受學生愛戴，所研究的專業領域多為抗氧化營養素與慢性病、特殊營養素與脂質代謝、健康食品之功能性評估等相關主題。教學研究之餘亦活躍於食品營養界，對於現代人的肥胖議題有相當深入的研究。講演時常深入淺出將營養學帶入飲食生活中，易懂且可活用。著有《營養博士教你自然排毒最健康》《營養博士教你保健食品這樣吃最健康》《營養博士教你管好脂肪瘦得久》《保健營養學》《吃的營養學觀》、校訂作品有《保健食品活用事典》《食品·化妝品危險度大調查》《藥品-藥妝危險度大調查》等。
目錄
前言
每個人都需要控制體重
為什麼要控制體重?
不可不知的肥胖危機?
教你健康減重的肥胖研究學會
健康是一切的基礎
Chapter1 體重數字會說話
肥胖，正殘害你的身體
沒有天生的胖子
檢測你的肥胖指數
Chapter2 趕走肥胖脂肪一定瘦
你就是這樣變胖的!
影響肥胖度的人體名詞
營養博士的三養減重法
燃燒脂一定瘦!
