管冰(水產學術語)

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管冰是一個水產學術語。

中文名稱管冰
英文名稱tube ice;shell ice
定  義水在管內凍而成的呈管狀的人造冰。
套用學科水產學(一級學科),水產品保鮮及加工(二級學科)

基本介紹

  • 中文名:管冰
  • 所屬學科:水產學

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