《箇舊市糧食志》是箇舊市糧食局編纂的地方志。
基本介紹
- 中文名：箇舊市糧食志
- 作者：箇舊市糧食局
- 類別：地方志
- 編纂人員：鐘林
內容簡介,作品目錄,
內容簡介
黨的十一屆三中全會以來，編寫社會主義新地方志的熱流正滾滾地向前發展，這是社會主義“兩個文明”建設的客觀要求促成的，也是社會主義新中國盛世英姿的一種展示。方誌是祖國文化遺產中的一顆燦爛的明珠，編纂糧食專業志事屬新創，無成例可循，尤為艱辛。
作品目錄
封面
圖片
市鎮人口、牲畜按月定量供應糧食標準表二
箇舊市歷年市鎮以人定量人數，月水平情況（年未）
糧食銷售分項實績（一）
糧食銷售分項實績（二）
糧食銷售分項實績（三）
平、議價食油脂（料）銷售實績（一）
平、議價油脂（料）銷售實績（二）
箇舊市糧油經營實績表（一）
箇舊市糧油經營實績表（二）
二、箇舊市糧食局現行設定表
箇舊市糧油網點分布圖
箇舊市糧食局辦公大樓
錫城糧管所
賈沙糧管所
大屯糧管所
糧油食品廠
第一直屬庫
第二直屬庫
雞街糧管所
乍甸糧管所
老廠糧管所
卡房糧管所
倘甸糧管昕
蘭天飲料廠
保和糧管所
黃草壩糧管柔所
紅旗糧店
糧店職工定期或不定期為五保戶、烈軍屬、老紅軍送糧油上門，受到社會一致稱譽。圖為人民路糧店職工和駐軍乾戰送糧油上門的情景。
國家商業部勞動模範、第一直屬庫副主任廖希平同志（左一）套用成功的[雙低保糧]法獲州科委科技成果套用獎。圖為廖希平同志和職工用[雙低保糧]法儲糧。
市勞動模範、優秀共產黨員、全國著名的先進單位馬拉格糧店主任何忠旺同志在為顧客搭糧上肩。
糧店開展前店後廠、轉變經營方向，向生熟食品化發展。圖為餌（飲）加工情景。
米線加工
榮譽附圖
基建倉
植物油倉庫
基建倉
土園倉
房式倉
磚園倉
大米加工機
《箇舊市糧食志》領導小組成員
目錄
序
大事記
第一章 建制沿革
第一節 建國前的機構沿革
一、田賦機構
二、糧食配供機構
三、其他機構
四、同業機構
第二節 建國後機構設定
一、機構沿革及演變
二、建國以後黨政領導同志更迭表
三、局址變遷
第二章 職工隊伍
第一節 隊伍的發展
第二節 現有隊伍的構成
第三節 先進企業集體
第四節 歷年度勞模、先進個人
第三章 糧油徵購
第一節 民國時期田試徵收
第二節 建國後糧油徵購
一、建國初期糧食徵購
二、統購統銷
三、農村糧食的收購形式和辦法
第四章 糧食銷售
第一節 建國前的糧食商業
一、糧食經營的來源、數量及主要銷路和銷售數量
二、糧店的分布與經營狀況
三、平糶賑災
四、升斗捐稅、度量衡
第二節 建國後的市鎮糧食供應
一、建國初期的糧食商業
二、市鎮糧食定量供應
第三節 農村糧食銷售
一、經濟作物區
二、災區和缺糧區
三、種子糧
四、飼料糧
五、獎售糧
六、民工補貼
第四節 議價銷售
第五節 銷售管理
一、人口定量管理
二、票證管理
三、銷售損耗管理
第六節 糧店工作
第五章 植物油的收購與銷售
第一節 食用植物油的統購統銷
第二節 城鎮食油的供應
一、人口基本定量用油
二、食品業用油
三、工業用油
四、特殊用油
第三節 農村食用油脂、油料的收購與銷售
第四節 食用植物油的議購議銷
第六章 糧油調運
第一節 簡述
第二節 調運的原則
第三節 調運措施
第四節 調運管理
第七章 糧油儲存
第一節 民國時期糧食儲存
一、積穀倉的設定與演變
二、積穀的來源及管理辦法
三、積穀的使用
第二節 建國後糧油儲存
一、倉庫的分布、容量
二、倉庫的分類
三、糧油儲存的技術、方式、方法及管理
第八章 糧油加工工業
第一節 糧油加工的發展及設備更新改造
一、糧油加工的發展概述
二、設備的更新改造
第二節 糧食加工的類型及經營方式
一、加工類型
二、經營方式
第三節 糧油加工的管理
一、生產管理體制
二、設備管理
三、質量管理
第四節 技術革新和綜合利用
一、技術革新
二、綜合利用
