筷子三千年

筷子三千年

一 民間傳說探起源

(一)大禹可是造筷人

(二)何時用筷吃飯

二 華夏筷子五大類

(一)原始竹木筷

(二)閃光金屬筷

(三)古雅牙骨筷

(四)晶瑩玉石筷

(五)瀟灑密塑筷

三 名人帝王用筷箸

(一)名人論筷箸

(二)毛澤東等用筷趣事

(三)宮廷御筷最豪華

基本介紹

  • 書名:筷子三千年
  • 作者:藍翔
  • 出版社:山東教育出版社
  • 出版時間:1999-12-01
出版信息,內容簡介,目錄,

出版信息

作 者:藍翔 著
叢 書 名:中國俗文化叢書
出 版 社:山東教育出版社
ISBN:9787532828173
出版時間:1999-12-01
版 次:1
頁 數:166
裝 幀:平裝
開 本:36開
所屬分類:圖書 > 文化 > 民俗文化

內容簡介

探索筷子的起源,研究筷子文化,講述筷子後面的奇聞軼事。

目錄

一 民間傳說探起源
(一)大禹可是造筷人
(二)何時用筷吃飯
二 華夏筷子五大類
(一)原始竹木筷
(二)閃光金屬筷
(三)古雅牙骨筷
(四)晶瑩玉石筷
(五)瀟灑密塑筷
三 名人帝王用筷箸
(一)名人論筷箸
(二)毛澤東等用筷趣事
(三)宮廷御筷最豪華
四 漢族婚儀筷俗
(一)黃土高原拜堂筷俗
(二)江浙鬧洞房筷俗
(三)魯穗等地婚禮筷俗
(四)湘鄂豫婚禮撒筷偷筷
五 少數民族婚禮筷俗
(一)畲族新婚筷俗
(二)瑤族結親筷俗
(三)白族婚禮紅筷俗
(四)侗族、土家族哭嫁筷俗
(五)西南五族成親筷俗
(六)東北邊疆婚禮筷俗
六 生老食禮說筷子
(一)祈兒育子筷俗多
(二)各族喪葬筷俗
(三)天下巧吃數筷子
(四)餐桌筷禮有忌諱
七 五花八門筷子妙
(一)筷箸藝術美
(二)筷俗趣聞多
(三)筷子腰間掛
(四)筷子在國外
八 筷子功能巧又奇
(一)餐桌以外筷子功
(二)筷子亦有健身功
九 筷子功與過
(一)分餐公筷快餐盤
(二)衛生筷引起爭議
(三)家庭用筷衛生
十 筷在民間文學中
(一)四個民間故事
(二)說謎刻聯題詩
(三)筷竹書法別致
十一 筷子也是收藏品
(一)中華之最藏筷館
(二)千姿百態集筷籠
(三)筷枕筷袋有人藏
十二 日本箸文化
(一)偶然發明剖箸
(二)日本箸短又尖
後記

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