筠連紅茶賦是一首詩作
巍巍乎烏蒙,攜瑞氣遺滇東;滔滔乎長江,種氤氳聚川南。得自然鬼斧神工,三十六山谷雲蒸霞蔚;承天地化物意造,二十四節氣溫潤祥和。吮山水之蘊藏,佳木凝翠而茶香四溢;吸日月之菁華,靈葉泛碧而茗煙繚繞。原夷地閉塞,苗裔兒女解毒以利民;自蜀道南開,華夏百姓養生以濟世。悠悠千載,茶馬古道寫春秋;漫漫百年,漢語詞典記輝煌。從來豪客多飲酒,宜賓為中國名酒不二城;自古雅士常品茶,筠連是四川紅茶第一鄉。
茶樹高潔乎,取自然而靈秀!夫處山頂而疏放,覽萬物以知意;臨深淵而斜形,招風語以得趣;置峽谷而清幽,聚霧蔭以融情;載園圃而緊秀,集甘霖以懷仁。縱形貌為體,法自然而得風骨;納地藏為本,化精萃而得神效。其鋅化之,智慧之源;其硒化之,生命之陽。玄德若知,何憂傳位無智嗣?嬴政如聞,豈憾增壽缺秘方?
茶藝冠絕乎,師古技而出新!夫迎晨曦以采之,芽嫩而俏麗;置午後以萎之,葉凋而色鮮;承嘗巧以捻之,條索而緊細;創高藝以焙之,烏潤而媚形。梗纖細而微曲,披晚霞以著裝;質玉純而蕙潔,凝蘭若以芬芳。始聞醇厚之味,文人緣筆成文;微觀清雅之態,騷客著墨舒放。
茶品上善乎,效賢明而厚德!夫取雪山之水以沏之,甘潤而清涼;取清溪之水以沏之,柔韌而綿長;取木井之水以沏之,暖心而潤腸;取玉壺之水以沏之,性和而寬量。請皎然共賞,三杯便得道;招陸羽品鑑,五嶽唯此耳。把盞之理,健體養生;品飲之諦,修心明德。除塵世之喧嚷,寂思於心性之內;容瓊漿之真味,超然於世俗之上。格物致知,世事皆有本源而體察;心菲洞開,萬物始由因緣而明光。
茶品上善乎,效賢明而厚德!夫取雪山之水以沏之,甘潤而清涼;取清溪之水以沏之,柔韌而綿長;取木井之水以沏之,暖心而潤腸;取玉壺之水以沏之,性和而寬量。請皎然共賞,三杯便得道;招陸羽品鑑,五嶽唯此耳。把盞之理,健體養生;品飲之諦,修心明德。除塵世之喧嚷,寂思於心性之內;容瓊漿之真味,超然於世俗之上。格物致知,世事皆有本源而體察;心菲洞開,萬物始由因緣而明光。
今乎品茗論道,當屬筠連紅茶。楠塌坐之,寬裳以待;沸水沏之,兩儀以和;琴瑟鼓之,伴以大雅;君子飲之,潤神悠長。閱屈子之離騷,灑太白之豪放;感歲月之亘通,悟天宇之浩蕩。美哉筠連,山水諧良;妙哉紅茶,道法無疆!