筍殼魚木瓜玉米湯

基本介紹

• 中文名：筍殼魚木瓜玉米湯
• 主要食材：筍殼魚，甜玉米

用料

材料	用量
筍殼魚	500g
甜玉米	1-2個
木瓜	1個約2斤
水	適量

做法

1. 木瓜去皮，用匙羹把核挖乾淨，然後切小塊

2. 玉米洗乾淨，切4段

3. 湯鍋放適量水，沸騰後放入木瓜和玉米轉中火

4. 魚洗乾淨，瀝乾水分，油熱下鍋煎一下，熄火，將魚放入湯袋裡，然後放入湯鍋和木瓜玉米一起繼續煲(中小火)，大約40分鐘，試味，我覺得不下鹽都好夠味！