以筍乾、五花肉為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：筍乾酸菜五花肉
- 主要食材：筍乾，酸菜
用料,做法,
用料
材料 |
筍乾 |
酸菜 |
五花肉（或者排骨，有肥肉的就行） |
做法
1. 筍乾浸泡一天，大火煮開，小火煮熟 |  |
2. 筍乾、酸菜切碎備用 |  |
3. 熱鍋，蒜爆香，下五花肉，炒到表皮微焦 |  |
4. 將筍乾和酸菜一起下鍋，可以加一點點水把排骨悶熟（如果你用的是排骨的話） |  |
以筍乾、五花肉為主料的菜品。
材料 |
筍乾 |
酸菜 |
五花肉（或者排骨，有肥肉的就行） |
1. 筍乾浸泡一天，大火煮開，小火煮熟 | |
2. 筍乾、酸菜切碎備用 | |
3. 熱鍋，蒜爆香，下五花肉，炒到表皮微焦 | |
4. 將筍乾和酸菜一起下鍋，可以加一點點水把排骨悶熟（如果你用的是排骨的話） | |
