筍乾菜燒雞翅

筍乾菜燒雞翅的原材料有筍乾菜、雞翅，需要調料鹽、料酒、醬油、冰糖、雞精等，將各原材料倒入開水泡發開，撈出煸炒而成。肉質鮮美，老少皆宜。

基本介紹

• 中文名：筍乾菜燒雞翅
• 主要食材：筍乾菜，雞翅
• 調料：鹽、料酒、醬油、冰糖、雞精
• 做法：倒入開水泡發開，撈出待用

製作材料

材料：筍乾菜、雞翅

調料：鹽、料酒、醬油、冰糖、雞精

做法

（1）將筍乾菜拆開包裝袋取出一些放入保鮮盒中。

（2）隨後，倒入開水泡發開，撈出待用。

（3）將雞翅洗淨撈出，放在案板上剁成塊，待用。

（4）燒鍋倒油燒熱，下入雞翅煸炒煸炒。

（5）隨後，倒入水，加點料酒煮開。

（6）接著，合入筍乾菜翻炒一下。

（7）然後，加點鹽、醬油、冰糖調味燒煮至湯汁濃稠。

（8）最後，加點雞精炒勻，即可。