筍乾炒大蒜

筍乾炒大蒜是以大蒜葉、筍乾為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：筍乾炒大蒜
• 分類：快手菜，炒
• 主要食材：大蒜葉，筍乾

用料

材料

大蒜葉

筍乾

鹽

雞精

做法

1. 食材：大蒜葉(自留田種)，筍乾
2. 所有食材洗淨切段
3. 熱鍋熱油煸炒筍乾
4. 加熱水、鹽燒五分鐘，盛岀待用
5. 熱鍋熱油快速炒大蒜加少量鹽再倒入己煸炒好筍乾加雞精岀鍋裝盤