第四屆世界川菜大會是由成都市郫都區人民政府、世界中餐業聯合會共同主辦，以“讓世界愛上川菜”為主題，2021年10月18日在四川省成都市郫都區川菜小鎮正式開幕，為期3天的大會。
基本介紹
- 中文名：第四屆世界川菜大會
- 舉辦地點：成都
- 主題：讓世界愛上川菜
- 開幕時間：2021年10月18日
發展歷程,具體活動,
發展歷程
“世界川菜大會”已連續舉辦三屆，成為全球川菜產業的風向標、聚焦地。
2021年10月18日，“2021世界川菜大會”在成都郫都區開幕。
2021世界川菜大會
具體活動
本次大會以“愛上川菜·尋味郫都”為主題，圍繞“川菜發展論壇”“川菜產業博覽”“川菜烹飪大賽”“川菜美食體驗”“產業考察推介”五大板塊，將舉行20餘場活動。包括全球川菜產業發展高峰論壇暨城市機會清單發布、川菜工業化及中央廚房建設高峰論壇、第九屆郫縣豆瓣博覽會、2021 成都國際美食節郫都會場、中國（成都）川菜產業城鄉融合體驗、中國（成都）川菜產業科技成果展等，其中，在“川菜烹飪大賽”板塊，將舉辦世界川菜烹飪技能大賽、川菜民間高手賽、世界中華火鍋宴大賽等活動。
