第十四屆北京餐飲博覽會

第十四屆北京餐飲博覽會於2024年3月15日至17日在中國國際展覽中心朝陽館舉辦。

基本介紹

• 中文名：第十四屆北京餐飲博覽會
• 活動時間：2024年3月15日 至 3月17日
• 主辦單位：北京烹飪協會
• 舉辦地點：中國國際展覽中心朝陽館

主辦單位

第十四屆北京餐飲博覽會由北京市商務局等單位指導，北京烹飪協會等單位主辦，北京烹飪協會供應商委員會、北京恆輝國際展覽有限公司承辦。

活動內容

本屆餐博會規劃總面積達60000平方米，匯集1300家國內外品牌參展，展品涵蓋餐飲食材、預製菜、水產海鮮、肉類食品、調味品、冷凍速凍食品、火鍋食材、智慧餐飲、餐飲連鎖、餐飲包裝、酒水飲料、餐廚設備及用品等，全產業鏈展示餐飲行業的最新產品和技術以及發展趨勢。

第十四屆北京餐博會期間還將舉辦“首屆烹飪藝術技能大賽”，旨在弘揚中華美食文化，提高烹飪藝術技能水平，挖掘廚界精英，展示廚藝才華。大賽將邀請來自全國各地的優秀廚師參賽，通過現場烹飪和比拼，展示他們的烹飪技藝和創新能力。大賽將由行業專家進行評判，同時還將進行媒體直播和公開報導，讓更多的人了解和關注烹飪藝術的發展和創新。

此外，第五屆中國酒店業品牌發展大會暨酒店餐飲採購節、第二屆北京零供大會暨采供對接會也在博覽會期間舉行。