第三屆海峽兩岸食品營養與健康產業高峰會

第三屆海峽兩岸食品營養與健康產業高峰會於2023年11月30日至12月2日在江蘇無錫舉行。

基本介紹

• 中文名：第三屆海峽兩岸食品營養與健康產業高峰會
• 活動時間：2023年11月30日 至 12月2日

活動進程

2023年11月30日至12月2日，第三屆海峽兩岸食品營養與健康產業高峰會在江蘇無錫舉行。

活動內容

海峽兩岸食品業界的專家教授、企業家、行業組織負責人等400餘人齊聚一堂，共同就兩岸食品產業合作和融合發展交流研討。

高峰會上，國際食品科學院院士、台灣海洋大學龔瑞林教授，江大食品學院范大明院長等分別就食品技術研發與創新、食品企業可持續發展作了分享交流。與此同時，來自浙江大學、福州大學、江南大學、台灣中興大學、台灣海洋大學、屏東科技大學、旺旺集團的著名專家教授出席研討會，結合各自研究領域探討食品科學對人類健康的助益、就新媒體環境下食品風險應對展開交流，共同尋求因應之道、探索創新之策。

高峰會期間，還舉行了海峽兩岸食品科技產業（無錫）合作試驗區揭牌儀式。同期，還舉辦了海峽兩岸食品科學與技術研討會和第三屆江南創新創意食品展。

無錫市台辦主任陳明輝表示，近年來，作為台資集聚高地，無錫與台灣地區經貿合作交流交往日益密切，成果豐碩。特別是此次海峽兩岸食品科技產業（無錫）合作試驗區成功揭牌，是繼台灣農民創業園之後無錫對台工作又一國字號平台。無錫將以此為新起點，繼續主動作為，先行先試，高起點高水平推動海峽兩岸食品科技產業（無錫）合作試驗區建設發展，著力將其打造成對台經濟交流的視窗平台，為兩岸產業深度融合發展再攀新高峰再書新篇章貢獻力量！

據悉，高峰會期間，近50家來自海峽兩岸的食品企業參展第三屆江南創新創意食品展。台企統一食品的Uni-Wonder氣泡酒、葡萄王的法緹複合益生菌粉固體飲料、大成食品的薯片炸雞、連晟的櫻桃果漿、小林煎餅的零蔗糖山藥黑芝麻薄脆、吉麗嘉多的代高纖黑巧減脂代餐等深受參會者好評。