第三屆中國米粉節

第三屆中國米粉節是中國飯店協會、江西省商務廳和南昌市人民政府共同主辦的活動，以“小米粉款待世界 大產業促進發展”為主題，共設定3大板塊、26項主要活動，一個主會場、兩個分會場，其中主展區面積3萬平方米，特裝率超過70%，共有9個國家的近500家企業和品牌參展。

2023年12月8日-11日，第三屆 中國米粉節在南昌市舉行。

基本介紹

• 中文名：第三屆中國米粉節
• 活動時間：2023年12月
• 舉辦地點：南昌市
• 活動主題：小米粉款待世界 大產業促進發展
• 簡稱：中國米粉節

活動背景

本屆米粉節以米粉連鎖餐飲展示和加盟，米粉供應鏈食材、機械設備、包裝包材、器皿用具展示和銷售為核心，在江西綠地國際博覽中心主展區的展覽面積達3萬平方米，設定特裝展位95個，特裝率超70%。同時，在南昌市中華米粉美食街和南昌市安義縣宗山米粉小鎮設立分會場，以提升市民關注度和消費體驗。

活動進程

2023年12月8日-11日，第三屆中國米粉節在南昌市舉行。

活動安排

一是論壇會議

主要有開幕式、巡館、2023中國米粉產業發展大會、2023中國綠色消費節南昌站、2023品質預製菜中國行南昌站-粉面連鎖餐飲對接會等。邀請兄弟省(區、市)代表團、省直有關單位、相關行業協會、院校、科研機構、網際網路平台、粉面產業鏈龍頭企業代表參加。通過舉辦系列論壇會議，開展研討交流和洽談對接。

二是展覽展銷

設定特裝展區和標準展區。其中，特裝展區設有國際美食館、主賓省和主賓市展區、省內市（縣、區）展區、品牌企業展區、綜合服務和金融服務區、直播帶貨區等，全面展示各地粉面產業特色產品和產業發展成果；標準展區設有粉麵食材、粉面餐飲、特色小吃、鄉村振興等區域。

三是特色活動

為豐富活動內容，增強民眾參與度，還將舉辦2023中國美食烹飪錦標賽-米粉產品專項賽、米其林和黑珍珠烹飪大師表演賽、江西優質米粉供應鏈原產地考察、江西特色米粉品鑑交流會、米粉嘉年華、線上直播季、江西米粉空中推廣、文化展演等系列活動。

活動內容

本屆米粉節共設定會議會展、展覽展銷和特色活動3大板塊、26項主要活動。在辦展辦會方式上進行了創新，主要體現在“四個首次”：首次邀請境外企業參展，搭建國際美食館，進一步促進江西米粉與國際美食的交流互鑒；首次舉辦江西優質米粉供應鏈原產地考察活動，在南昌、宜春、撫州市精選三條線路，邀請專業採購商實地考察，進一步促進產銷對接；首次舉辦江西米粉線上直播季活動，積極與電商平台、MCN機構、知名主播團隊深度合作，拓展江西米粉線上銷售渠道；首次設立綜合服務和金融服務專區，邀請海關、市場監管部門、科研機構、金融服務單位現場開展業務諮詢和對接服務。

此屆米粉節，安義為分會場之一，將同期舉辦第三屆中國米粉節安義分會場米粉嘉年華活動，活動主題為“攜手安義米粉 助力產業騰飛”。安義分會場活動將聯合安義各鄉鎮及企業設立農特產品展並同步開展“米粉造物節”音樂市集等，通過農特產品、文創產品、米粉小吃、趣味互動等消費品展銷活動呈現多元化的消費場景，並通過向民眾發放消費券。活動同期舉辦“中國米粉品牌行—走進安義啟動儀式、投資人考察活動、短視頻展播等，線上線下融合，兼顧產業端和消費端。還將首次舉辦2023鄉村振興地標美食創新大賽—安義美食專項賽活動，將評選出個人賽特金獎、金獎、銀獎，並發布“安義地標美食”，推廣安義美食文化和安義米粉文化。