本書作者詳細講述了飼養竹鼠與養牛、養豬相比，具有投資少、生長快、生產周期短、飼養方便、飼料成本低和經濟效益高的特點。竹鼠全身都是寶。《本草綱目》記載：“竹餾，食竹根之鼠，形大如兔。”餾是形容它形體的肥胖，肉有補中益氣的功效，榮養宗筋，溫腎，滋陰壯陽，固本生津，消腫止痛。現代科技研究也證實竹鼠的脂肪、腦、胸腺、肝臟等是製備一些生物藥品的珍貴原料。這是一部極具價值的參考書籍。
基本介紹
- 書名：竹鼠馴化飼養與疾病防治
- 作者：鄧發清，吳昌禧
- ISBN：9787802335820
- 類別：科普
- 頁數：65
- 定價：9.00元
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- 出版時間：2008-5-1
- 裝幀：平裝
- 開本：大32開
內容簡介,目錄,
內容簡介
在黨的新農村建設政策指導下，竹鼠馴化養殖發展迅速，不少地方建立了專業養殖戶。因為提取各種生物活性物質或因子，如亞麻酸、胸腺肽、腦磷脂、促肝細胞生長素，用於臨床治療腫瘤、糖尿病、心腦血管疾病、免疫功能低下等取得了一定的效果，已引起國內藥物專家高度重視。鼠肉作為肉類食品，更是肥而不膩，鮮美可口，為野味上品。據測定，鼠肉營養價值高、低脂肪、低膽固醇，粗蛋白含量為57.78%、脂肪為20.54%、灰分為17.36%、粗纖維為0.84%、水分為3.84%，還富含磷、鈣、維生素E及胺基酸。由於竹鼠汗腺不發達，其皮毛細軟，光澤油潤，底絨厚，是製作裘衣的上等原料。須是製作高檔毛筆的上好原料，貨源緊張，供不應求。正因為如此，目前飼養竹鼠是一新開發的養殖項目，正在蓬勃興起。
目錄
第一章 竹鼠的品種特性及經濟開發價值
第一節 品種特性
第二節 經濟開發價值
第三節 生活習性
第二章 野生竹鼠的捕捉與馴養
第一節 野生鼠的捕捉方法
第二節 野生竹鼠的馴養
第三節 外地引種
第三章 飼養場地建造
第一節 場址選擇
第二節 飼養圈舍的建造
第四章 竹鼠的人工繁殖
第一節 生殖生理
第二節 發情與發情鑑定
第三節 配種
第四節 妊娠、產仔、哺育
第五章 竹鼠的飼養管理
第一節 消化系統及其特點
第二節 竹鼠的營養需要
第三節 飼料種類
第四節 竹鼠各發育階段的飼養管理
第六章 常見疾病的預防與治療
第一節 衛生防疫要求
第二節 常見疾病的防治
第七章 毛皮處理與加工
第一節 取皮時間
第二節 屠宰
第三節 取皮
第四節 皮的初加工
第五節 貯存和運輸
第六節 收購等級標準
第八章 運輸與檢疫
第一節 運輸時間和運輸工具
第二節 運輸途中的管理
第三節 檢疫
參考文獻
