竹輪大葉梅肉巻

基本介紹

• 中文名：竹輪大葉梅肉巻
• 主要食材：竹輪，新鮮紫蘇
• 分類：大魚大肉

用料

材料	用量
竹輪	一包
新鮮紫蘇	十片
梅肉醬

做法

1. 竹輪要新鮮軟軟的，才卷的起來，如果買的是速凍的竹輪，那就先隔水蒸一會，軟化後一邊切開，把竹輪變成長方形。

2. 鋪上一片紫蘇葉，中間擠上小小一條梅肉醬。

3. 用牙籤固定住，然後一切二。完成！