竹蓀鴿蛋蓴菜湯

竹蓀鴿蛋蓴菜湯，美味湯品。竹蓀減肥健身，鴿蛋滋陰養顏，加上亦有抗癌功效的西湖蓴菜，營養相得益彰，口感清香宜人。

基本介紹

• 中文名：竹蓀鴿蛋蓴菜湯
• 主要食材：竹蓀，蓴菜，鴿蛋
• 口味：清香宜人
• 功效：減肥健身，滋陰養顏，抗癌

原料

竹蓀100克，放廈汗蓴菜50克匙鑽騙，鴿蛋12個。

調料

高湯1000克，鹽3克，蘑菇精2克，胡蘿蔔2片。

做法

1.竹蓀洗淨譽您糊奔切段，項芝鴿蛋煮熟去殼，蓴菜和胡蘿蔔焯水。

2.鍋中倒祝尋希紙入高湯燒開，放入所有原戀凝譽料和調料，采臘故煮5分鐘即可。

提示

煮高湯時大火燒開，再轉中小火煮原料。