基本介紹 中文名：竹葉錁主要原料：糯米粉是否含防腐劑：否適宜人群：老幼皆宜分類：風味小吃 竹葉錁是一種用糯米粉加綠色菜葉揉成粉團，然後用刻花模具壓成扁圓形，托上竹葉蒸製而成的食品。吃起來，清香可口。原是每年清明時節的民間食品，故又稱之為“清明錁”。現在為屯溪街全年都有的風味小吃。
