竹網雪魚粒是一道美食，主要原料有銀雪魚、青紅辣椒。 基本介紹 中文名：竹網雪魚粒口味：口感脆嫩，鮮辣可口主要食材：銀雪魚，青紅辣椒調料：醬油、吉士粉、味素 製作：（1）先將銀雪魚改刀成1厘米見方的粒狀；（2）放醬油、味素醃製15分鐘；（3）拍粉下油鍋炸至金黃色，另起鍋加青紅椒粒煸炒，出鍋即成。
