竹絲雞紅棗湯

竹絲雞紅棗湯需要的原料有竹絲雞、紅棗、陳皮、水、鹽，製作方法是將紅棗用水浸洗，竹絲雞宰洗乾淨，切去雞尾。洗淨的材料一羨放入燉盅內，隔水燉4小時，下鹽調味即可食用。

基本介紹

• 中文名：竹絲雞紅棗湯
• 材料：雞絲。紅棗、陳皮
• 口味：鹹
• 菜式：中式

竹絲雞紅棗湯材料

竹絲雞1隻，紅棗6粒，陳皮1塊，水6碗，鹽1茶匙

功效

產婦分娩時身體大量失血，若欠進補，就會脾腎兩虛、面黃乏力。要調理好身體，就應經常飲用滋補湯水。竹絲雞紅棗湯有強心補血、祛瘀止血的功用，能補益身心，神采再現。 用竹絲雞煲湯有食療作用，可益陰補血，補而不燥。