竹瀝蒸鮮桃

竹瀝蒸鮮桃是一道菜品，主料是鮮桃。

基本介紹

• 中文名：竹瀝蒸鮮桃
• 主要食材：鮮竹瀝
• 口味：甜
• 用途：潤肺止咳  潤腸鎮咳

用途

潤肺止咳 潤腸鎮咳 肺熱咳嗽 冠心病 瀰漫性血管內凝血

材料

鮮竹瀝20克，冰糖15克，水蜜桃1個。

做法

1．將水蜜桃去皮、核；冰糖打碎成屑。

2．將鮮竹瀝、水蜜桃、冰糖屑同放蒸鍋內，加水150毫升，置武火大汽蒸籠內，蒸30分鐘即成。

3．水蜜桃可用柿子、柚子、枇杷、蘋果、松子仁中任何一種代替，同樣具有潤肺止咳的作用。