童話餐

童話餐就是把童話故事精心製作成寶寶的盤中餐。簡單的白米飯搖身一變，成了憨厚的小熊；紅蘿蔔、玉米、青菜，組合成了彩虹；小番茄、葡萄則變成了紅氣球和紫氣球……充滿童趣的童話餐，寶寶們怎么能不愛呢？

基本介紹

• 中文名：童話餐
• 外文名：Fairy tale meal
• 主要原料：吐司麵包，米飯
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：對抗孩子挑食、厭食問題，幫孩子改掉不良飲食習慣
• 適宜人群：兒童

難題

多數孩子有挑食、厭食狀況。

零食誘惑

如果寶寶在日常生活中大量攝入過多的零食或者是在餐前飲用大量的飲料，這就會導致寶寶在吃飯的時候注意力不集中，從而導致胃酸或者是消化酶的分泌較少，從而使得腸胃的消化功能發生紊亂，進而導致小兒食慾減退。這個是常見的厭食症原因。

心理牴觸

看到孩子的體重增長緩慢，家長就強迫小兒進食，這大大影響了小兒的情緒。從而使小孩產生一種進食等於受罪的錯覺，並逐漸形成條件反射性的拒絕進食，最後就發展成為小兒厭食症了。

寶寶情緒受到影響。有些寶寶可能會在與親人分開或是剛上幼稚園的時候出現厭食的症狀，這就是過度緊張、焦慮、驚嚇、缺乏愛撫引起的厭食。

吃出來的厭食

這是說寶寶的飲食習慣出現了問題，例如媽媽縱容寶寶挑食或者在兩餐之間給孩子吃了太多的零食。又或者發現孩子愛吃的食物就一任多吃，使之產生厭煩；也可能是在寶寶不想吃的時候強給硬塞，使孩子產生逆反。

缺乏營養物質

不少媽媽都知道，寶寶缺鋅可能會出現厭食的症狀。其實，B族維生素和微量元素鋅的缺乏可引起寶寶味覺功能和胃黏膜消化功能的降低，使寶寶沒有食慾和消化能力減弱。

咀嚼能力跟不上

這一原因主要針對年齡較小的寶寶，可能這些寶寶在嬰兒期沒有及時地吃到輔食，因此吞咽功能和咀嚼功能就比按時添加輔食的寶寶弱一些，這也會讓寶寶厭食。

寶寶生病了

營養性貧血、佝僂症、慢性消化道疾病、肝炎等都可引起厭食。

願望

父母總是希望孩子能夠儘可能多地享用食物，為健康成長補充足夠的能量。

事與願違

很多時候孩子們對父母精心烹製的食物卻不買賬。

童話啟發

“童話是一種看似簡單卻充滿張力的文學藝術，它豐富、深刻和博大，詩意、空靈和動人，它能以少少許勝多多許，一直抵達世界和生命的核心，比真實更真實。”作家湯湯說。

餐盤童話

簡單的白米飯搖身一變，成了憨厚的小熊；紅蘿蔔、玉米、青菜，組合成了彩虹；小番茄、葡萄則變成了紅氣球和紫氣球……充滿童趣的一餐，寶寶們怎么能不愛呢？

“童話餐”熱

寶寶厭食 一起學外國媽媽烹製“童話餐”

寶寶不好好吃飯，這讓媽媽們十分發愁--怕餓著孩子，更怕營養跟不上。其實對付寶寶厭食，巧手媽們都有絕招。

童話餐

看著家裡的寶寶把碗一推，嘴一閉，就是不肯好好吃飯的樣子，媽媽們真是發愁死了。不過外國的一位巧手媽媽卻用麵包、水果、雞蛋、蔬菜等食物擺出了一個又一個童話故事。

令人讚嘆的是，“童話餐”里，孩子們熟悉的卡通形象，都“盡收盤中”！李媽媽用精美的烹飪完美詮釋著童話和流行文化，在照片分享網站“Instagram”上有超過20萬的冬粉關注她。

巧手媽“童話餐”成功讓孩子愛上吃飯

由於兩個孩子吃飯時總是心不甘情不願的，李媽媽就念頭一動，烹製了這些好看又好吃的早餐。而她的創意成功了！兩位厭食寶寶不僅會好好吃飯了，還都很喜歡根據早餐盤子裡天馬行空的面孔來編故事。“她們不會因為吃了這些可愛的食物感到難過，她們會一邊吃一邊編個故事出來，吃飯變得有趣多了。”李媽媽這樣說。

巧手媽“童話餐”製作秘訣

那么如何讓這些普通的食材能組成一個個立體的卡通形象呢？秘訣就在一些有黏合作用的配料--比如蛋黃醬。蛋黃醬做“膠水”，用番茄醬塗在米飯上畫人物臉。用保鮮膜來塑形，用牙籤在乳酪上畫出各種形狀。

此外，李媽媽還說，做這樣的“童話餐”並不能只追求好看，營養和味道也是十分重要的！她會利用水果和蔬菜提升口感增加營養。

“童話餐”有助改善寶寶厭食

雖然“童話餐”能激發孩子的食慾，但是寶寶厭食還是要找準原因，對症治療的。厭食時間太長會導致患兒營養不良、身體衰弱、抵抗力下降，這樣就更容易發生其他疾病，造成不良後果。所以呢，寶寶一旦出現厭食問題，需謹慎對待。

巧手媽媽為女兒做“童話餐”

很多媽媽可能都在為孩子不愛吃飯而發愁，不過，某國一位心靈手巧的媽媽卻找到了一個好辦法。英國《每日郵報》2013年8月13日刊登了這位名叫薩曼莎·李(Samantha Lee)的媽媽為兩個女兒準備的誘人早餐的照片。她在網站上有超過20萬的冬粉。

李媽媽說，最開始創作這些可愛的早餐是為了讓兩個女兒好好吃飯，因為兩人在吃飯時都有些不情願。她的創意成功了，兩個女兒都很喜歡根據早餐盤子裡天馬行空的面孔來編故事。“她們不會因為吃了這些可愛的食物感到難過，

她們會一邊吃一邊編個故事出來，吃飯變得有趣多了。”媽媽說道，“我從沒上過烹飪課，也沒參加過培訓，就是一位普通的媽媽。我沒從想過會有這么多人喜歡我的作品。我很感激發生的一切。”

童話餐

李媽媽說，每道菜大約需要一個半小時來創作，用的都是一些相對簡單的工具，如剪刀、牙籤等。李媽媽在某社交網站上用視頻展示了這些可愛早餐的製作步驟。製作秘訣包括用蛋黃醬做“膠水”，用番茄醬塗在米飯上畫人物臉蛋兒。用保鮮膜來塑形，用牙籤在乳酪上畫出各種形狀。做這些並不只是為了好看，味道和賣相要一樣好才重要。李媽媽加了許多新鮮水果和蔬菜來提升口感。

李媽媽她最擅長的是設計卡通人物。她在創作一組主題為“環遊世界”早餐，靈感來自於全球各地地標。