立飯是 山西省太原市古交市在端午節的民俗小吃，當地用立飯代替粽子。 基本介紹 中文名：立飯別稱：溜米主要原料：軟小米，紅棗，紅豆，白糖是否含防腐劑：否主要食用功效：美味適宜人群：老少鹹宜儲藏方法：冷藏 製作材料軟小米、白糖、紅豆、紅棗製作過程1、將軟小米用水浸泡兩天2、泡好以後加入棗、紅豆、白糖，上鍋蒸，大火2小時3、出鍋即可
