立式食品冷等靜壓機

立式食品冷等靜壓機是一種用於食品科學技術領域的科學儀器，於2017年1月1日啟用。

基本介紹

• 中文名：立式食品冷等靜壓機
• 產地：中國
• 學科領域：食品科學技術
• 啟用日期：2017年1月1日

技術指標

 壓制缸容積30L；最高工作壓力600MPa；壓制缸、承壓框架、增壓器、高壓閥、高壓管路等均採用高強度不鏽鋼鍛件製造，設計使用壽命≥20萬次；採用純淨水作為加壓介質，滿足食品衛生要求；通過減少換向頻率，提高密封壽命，降低發熱，通過72小時連續工作考核；壓制系統全不鏽鋼材料、液壓系統全封閉，可直接用水清洗，符合食品加工衛生要求。

主要功能

1.滅菌 2.鈍酶 3.改性。