窩瓜土豆炒飯

基本介紹

• 中文名：窩瓜土豆炒飯
• 主要原料：高粱米飯
• 是否含防腐劑：否
• 用餐人數：1-2人

簡介

第一次給米飯做了這樣的一個造型，是寶貝從來沒有見過的，說：“媽媽，這是漢堡包飯么？”可愛的寶貝！！

這是一款用窩瓜、土豆、胡蘿蔔做的炒飯，其實說是“炒飯”已經不太確切了，因為這幾樣蔬選單純用炒，不足以讓它們熟爛，我是添了水燉煮了一段時間，所有的菜都變熟爛以後，才又放米飯炒至而成。

用餐人數：1-2人

材料

主料

250高粱米飯

50土豆

50窩瓜

50胡蘿蔔

配料

適量油

適量鹽

適量姜

適量蔥

做法

1

準備高粱米飯、窩瓜、土豆、胡蘿蔔、蔥、姜備用。

2

土豆、窩瓜、胡蘿蔔分別切成丁。

3

蔥姜切末。

4

油鍋爆香蔥姜後放入土豆丁、窩瓜丁、胡蘿蔔丁翻炒。

5

炒至土豆金黃添入適量清水，蓋蓋兒燉煮。

6

待湯汁減少土豆、窩瓜軟爛後加入米飯翻炒。

7

出鍋前調入精鹽。

注意事項

口味重的可自行選擇喜歡的調料添加。