空氣界面

相與相之間的交界面。即兩相間的接觸表面。有固-固、液-液、固-氣、固-液和液-氣種類型。在兩相間進行傳質時，一般假定界面本身並不產生阻力，而且在界面上兩相是達到相平衡的關係的。流體沿靜止的固體壁流動並無傳質作用時，流-固直接接觸面也稱界面。

相與相之間的交界面。即兩相間的接觸表面。有固-固、液-液、固-氣、固-液和液-氣種類型。在兩相間進行傳質時，一般假定界面本身並不產生阻力，而且在界面上兩相是達到相平衡的關係的。流體沿靜止的固體壁流動並無傳質作用時，流-固直接接觸面也稱界面。