穗萌是一種植物疾病。
基本介紹
- 中文名：穗萌
- 外文名：huimeng
簡介
雜交水稻穗萌的發生及防治
朱 剛1，2 李 偉1 周鳳軍1 黃建華1 張 春1
(1南京紅太陽種業有限公司，南京 211112；2南京紅太陽植物基因工程技術中心)
目前我國水稻基本上實現良種化，其中雜交水稻品種貢獻較大，其作用較突出。為減少雜交水稻種子生產質量風險，作者對穗上發芽(穗萌)的發生條件進行了剖析，提出綜合防治辦法，為水稻雜交制種生產提供借鑑。
1 雜交水稻種子發生穗萌的條件與原因
1?1 裂穎性 裂穎是指水稻穀粒內外穎閉合不嚴密，穎殼明顯開裂或有開裂痕跡。雜交水稻種子裂穎有普遍性，裂穎度有大小之分，目前還沒有不裂穎的品種，裂穎性是不育系所特有的，需要漫長的遺傳改良，雜交水稻穀粒的裂穎性天然地為水分進入種子內部創造自然發芽的外部條件。
1?2 赤黴素“920” 雜交水稻制種產量的大幅度提高與大劑量使用“920”有關，一般正常情況下667m2使用20g左右，大劑量使用“920”的後果是打破或解除水稻種子的休眠並能促進發芽，這是人為創造了一個及時發芽的內在條件，一旦溫濕度適宜，立即發芽，這是雜交水稻制種易產生穗萌、堆發芽的一個重要內因。
1?3 水分 水稻制種花期調節，水是重要的調節手段。種子成熟期間灌漿充實的種子由於
同時具備發芽的內外條件，一旦水分滿足胚的最小活化水量（相對濕度70%以上或露水條件），胚芽胚根迅速生長，脫穎而出，形成根芽邊生長邊吸收水分氧氣。不育繫上的雜交稻穗的水稻種子陸續成熟，種子逐漸吸水，胚也逐漸發育，胚芽胚根不同程度地生長，也不同程度地頂破種皮形成不同長度的根芽，最終形成含根芽穀粒種子（明芽和暗芽），它是種子養分外溢的根源。
1?4 自然氣候 由於全球氣候變暖，熱帶氣旋不斷產生，看似平和的氣候中卻蘊藏著許多
風險，如早春天氣忽冷忽熱，早秋多陰雨，特別是雜交水稻制種收穫季節，遇高溫高濕、長
時間陰雨，穗萌必然發生而且很嚴重；制種面積較大，潮氣大（易形成露水），收穫不及時
也會發生穗萌。
2 穗萌種子對大田生產及經濟的影響
2?1 穗萌後種子生理學變化 雜交水稻制種不育系穗上發芽（穗萌）應該說是一種“正常的植物生理現象”，雜交水稻種子沒有休眠又有適宜的溫光氣的條件，穗上的水稻種子遇適宜水分立即發芽，種子胚萌動後要消耗一定的養分，對收穫後的種子的發芽勢有較大的影響，對發芽率有一定影響，不同穗萌率產生不同的發芽率，穗萌率越高發芽率越低。主要是以發生穗萌而未能除掉的部分種子產生干擾造成。
2?2 穗萌種子對育秧成苗的影響 含穗萌的雜交水稻種子，只要大田移栽基本苗足夠，對產量、品質、抗性沒有影響，它主要破壞作用在浸種催芽環節上，含有穗萌的雜交水稻種子在浸種時已穗萌的種子養分外溢，影響其他正常種子吸水，如勤換水可減輕但不能根除；在催芽時已穗萌種子養分外溢，在細菌作用下產生酒精等有毒物質，毒害和抑制其他正常種子胚根胚芽生長，使種子出芽率降低、不整齊，但旱育成苗率較高，可能是土壤把種子外溢物吸收了。穗萌率為0是安全線，穗萌率在5%以下採用旱育可成商品種子，技術服務必須到位，超過5%的穗萌種子必須種轉商處理或向制種農戶補貼而不收種子。
2?3 雜交水稻種子發生穗萌對種業經營企業產生較大影響 穗萌種子難以越夏貯藏，其損
失慘重的是企業經營者，生產計畫、銷售計畫、利潤指標難以完成，造成企業虧損。因此企
業必須建立雜交水稻制種風險基金，以便渡過難關。
3 穗萌的綜合防治
綜合雜交水稻種子穗萌的影響因素及其對大田生產與經濟的影響，提出如下綜合防治措
施。1選用抗穗萌的品種，這是解決穗萌的根本出路。目前還沒有該類型品種，解決抗穗萌
問題首先要解決抗裂穎性；其次解決少用赤黴素“920”、不育系包頸或少包頸問題。2利用
中期氣象預報合理確定播種期，積極有效地避開收穫季節遇雨季。3種子生產基地購置一定
數量的烘乾設備，解決雨季收割後及時烘乾問題。4適時適量使用穗萌抑制劑，搞好藥劑貯
備，如遇雨季及時使用。5提高制種栽培管理技術，及時收穫、及時風乾曬乾、及時收購，
做好保存。6穗萌率低於5%的雜交水稻種子分開單獨收購加工，售後採用旱育的特殊育苗技
術。7建立水稻制種風險基金，每500g提取0?1～0?2元。
C:\Documents and Settings\Administrator\桌面\新建資料夾\中國作物種質資源信息網路（CGRIS）-中國種業.htm
