穆賽萊斯

穆賽萊斯

穆賽萊斯是新疆阿克蘇庫茲娜穆賽萊斯有限公司的簡稱,新疆阿克蘇庫茲娜穆賽萊斯有限公司由阿克蘇天山冰川有限公司、阿克蘇遠方商貿有限公司組成,是新疆阿克蘇重點支持成長型企業

基本介紹

  • 公司名稱:穆賽萊斯
  • 總部地點:新疆
  • 成立時間:2014
  • 註冊資本:508萬
簡介,文化,功效詳解,

簡介

穆賽萊斯是盛產於阿瓦提民間的一種稀世佳釀。它像一滴古典的精血,從歷史的深處呼嘯而來,以沉默的方式,在現代的阿瓦提受孕,成為怒放於當地人心底的奇葩。假如哪位阿瓦提人不知道穆賽萊斯,那他肯定會羞愧難當。假若外地人不知道穆賽萊斯,那么,阿瓦提人會興致勃發,並如數家珍地把穆賽萊斯的千般好處說給你聽。
他們說:穆賽萊斯是中國飲食文化研究的古老標本,是西域葡萄酒的活化石。
他們脫口背出唐朝詩人王翰的名作:葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回?因為葡萄美酒指的就是西域地區的穆賽萊斯。
他們說:由於不用任何添加劑及發酵粉,完全採用天然發酵技術。所以,穆賽萊斯是絕對的純天然綠色食品,人見人愛。
他們說:穆賽萊斯採用的是流傳千年的手工釀造工藝,故一百個人會做出一百種不同口味的醇香美酒。穆賽萊斯具有不可重複及模仿的藝術品質,是藝術創作的極致。
他們說:因為工業化尚未普及,生產技術未被推廣,所以穆賽萊斯當代得以盛行阿瓦提民間。
庫茲娜,新疆維族古法釀製的葡萄酒,距今有3000年的歷史。 據考證,我國在公元前206年以前就開始種植並生產葡萄酒。《史記·大宛傳》記載,西漢時期,漢武帝派張騫出使西域,張騫在西域大宛國驚奇地看到當地人用葡萄釀酒,葡萄酒可以儲藏十多年不壞,達官貴人儲藏葡萄酒多達萬餘石,上流社會的酒宴上喝的全是葡萄酒,當地人以葡萄盛產地的名字稱之為庫茲娜。據史料記載,在我國漢唐直至元朝期間,庫茲娜葡萄酒被稱為“西域瓊漿”,一直做為貢品經絲綢古道向皇室進獻。唐朝時期,西域人還曾在長安設立酒莊銷售此酒。庫茲娜葡萄酒釀造工藝過人,選材考究:需上好鹿茸、雪山紅花、新鮮肉蓯蓉、三年野生紅枸杞、枝頂紅葡萄、成年雄鴿血、小枝玫瑰花瓣等幾十種當地中藥材,根據嚴格配比,經過多道工序,按照古方經40天光曬發酵後窖藏而成。 庫茲娜葡萄酒是100%用純葡萄汁發酵釀成,沒有添加任何水,口感香醇悠長,酒體晶瑩剔透。據現代醫學檢測表明,庫茲娜葡萄酒富含豐富的人體所需要果糖、葡萄糖、維生素、胺基酸、礦物質、酸性物質和多種微量元素,長期堅持適量飲用,對人體能起到促進新陳代謝、美容養顏、抗病防衰、健體長壽的保健功效。
他們說:穆賽萊斯——男人的加油站,女人的美容院。
在這裡,只需要喝一碗穆賽萊斯,你就會同時擁有兩個空間——現實世界和精神世界。你會成為這個世界上的一種超級物質,成為美。
那天中午,太陽慵懶無力地斜掛在漫無邊際的塔克拉瑪乾沙漠上方。朋友說:吃烤肉去!
在阿瓦提縣橋頭的一個維吾爾族飯館裡,我們吃大盤雞大盤肚大塊的烤羊肉串。朋友對飯館裡的小巴郎說:兩公斤穆賽萊斯——喝一下!就這樣,我頭一回知道了穆賽萊斯。
我知道我與一種美不期而遇了。周身金光閃爍,內心的烈焰熊熊而起!眼睛裡散射出一種仿若被野花熏醉了的潤澤而幸福的光芒。人是怎樣與世界相遇的?離開這種觸手可及的人或事物,我們這些個體的生命事件及情感事件還會發生嗎?一個人奮力邁出一大步,可否邁出嶄新的生活?穆賽萊斯——一種活力四射的寶貴物質。我們終於明白,許多意義非凡的物質原來就存在於我們身旁。只需動動身子,抬一抬眼皮就能找到它。我們發現,世界原來離我們如此之近!有時候,我們甚至就存在於世界的中心。或者說,我們就是世界。

文化

庫茲娜,一個展現自然天成美好情感的辭彙,承載了國人對未來美好希冀。

功效詳解

1、胺基酸 總數可達23種,其中8種人體所必需、有易於人體吸收的胺基酸,是任何水果和飲料都無法與之相比的。
2、維生素 維生素B1(硫胺素)可促進糖代謝,使人緩解疲勞,興奮神經,起到強壯劑的作用。 維生素B2能促進細胞氧化還原作用,防止口角潰瘍及白內障。 維生素B6除了幫助消化外,還可以防治腎結石。 維生素B12有補血作用,可以治療惡性貧血。在古代就留下了“牛肉、鐵和葡萄酒”可以治療貧血的傳說。 維生素PP(尼克酸)能維持皮膚和神經的健康,防止癩皮病,因而可起到美容的作用。 維生素P(檸檬素)含量豐富,對心血管系統有良好的作用,能防止白細胞減少和降低毛細血管的脆性,還有一定的抗放射作用。
3、礦物質 礦物質含量為0.3-0.5%,其中鈣、鉀、磷、鐵、鋅、硒等微量元素都可以直接被人體吸收和利用,是人體免疫系統的強化劑,可起到抑制癌細胞生長的作用。
穆賽萊斯
4、酸性物質 葡萄酒內的酸性物質有酒石酸蘋果酸、琥珀酸、檸檬酸、草酸和尼克酸等,總酸度接近胃酸的濃度,最適宜人體消化開胃。
5、醇類 葡萄經過自然發酵合成的天然醇類中含有“逆化醇”,可以抗衰老、抗氧化,對於心臟病、高血脂和高血壓有著很好的預防和治療作用。
6、其他元素 葡萄酒中含有的大量原花青素、白黎盧醇和酮等多種元素有防治心血管疾病作用。花青素能夠增強血管彈性,改善循環系統和增進皮膚的光滑度,抑制炎症和過敏,改善關節的柔韌性。白黎盧醇具有抗動脈硬化、冠心病、缺血性心臟病、高血脂、抗癌、抑制腫瘤的作用,同時又明顯的抗老化作用,防治退化性疾病,如老化、白內障、免疫障礙。微量元素酮可以改善經期及更年期,並且預防骨質疏鬆及乳腺癌。另外葡萄酒中還含有少量的超氧化物歧化酶和硼,其作用就是防止癌細胞擴散和延緩衰老及維持人體營養平衡。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們