稻花逸香：一方水土養一方人

《稻花逸香：一方水土養一方人》是2009年廣西人民出版社出版的圖書，作者是梁庭望、李斯穎。

基本介紹

• 書名：稻花逸香：一方水土養一方人
• 作者：梁庭望、李斯穎
• ISBN：9787219062500
• 定價：38.00
• 出版社：廣西人民出版社
• 出版時間：2009-08-01

內容簡介

先秦時期，廣西屬百越之地。公元前214年，秦統一嶺南，設定桂林、南海、象郡，廣西大部分地區屬桂林郡。廣西稱“桂”由此而來。“八桂”是指“桂”的八個方位，即樘東、桂西、桂南、桂北、桂東南、桂東北、桂西南、桂西北。
八桂文化是以廣西民族文化為主要內容，以內涵豐富、久遠神奇為特色，以本土性和兼容性和諧統一為表征，以鮮明的南方山水品格為個性的地域性較強、影響力較大的優秀傳統文化。
《八桂文化大觀·溯源系列：稻花逸香 一方水土養一方人》是《八桂文化大觀溯源系列》之一。

目錄

第一章 華南稻作文化的發祥
南方稻作的起源
八桂稻作現狀
第二章 稻作生產舉創及衍生禮俗
石器時代的稻作生產工具
青銅器時代的稻作生產工具
鐵質生產工具的發現和普及
稻作生產的工序
稻作生產禮俗
第三章 稻作飲食和炊具
八桂稻作美味佳肴
稻作飲品與酸食
稻作炊飲器皿
飲食習俗
第四章 熾烈的稻作信仰與祭儀
自然崇拜與祭儀
圖騰崇拜與祭儀
人性神崇拜與祭儀
第五章 盛大的稻作節日與儀禮
稻作節日
稻作傳統禮儀
第六章 稻作文學與藝術之美
神話
稻作傳說和故事
歌謠和長詩
璀璨的藝術
第七章 稻作文化精髓與族群性格
後記