《稻米品質形成過程中的激素調控作用與機理》是依託揚州大學，由楊建昌擔任項目負責人的面上項目。
基本介紹
- 中文名：稻米品質形成過程中的激素調控作用與機理
- 項目類別：面上項目
- 項目負責人：楊建昌
- 依託單位：揚州大學
- 負責人職稱：教授
- 批准號：30671225
- 研究期限：2007-01-01 至 2009-12-31
- 申請代碼：C1309
- 支持經費：35（萬元）
項目摘要
對於稻米品質形成過程中的激素調控作用與機理，人們知之甚少。本項目主要研究:(1)水稻不同基因型和同－品種不同開花日序籽粒花後內源激素(CTK、IAA、GAs、ABA、乙烯等)水平（濃度/含量）和各激素間比值的變化及其與籽粒RNA和mRNA水平、胚乳細胞發育、蔗糖-澱粉代謝途徑關鍵酶活性和稻米品質(直、支鏈澱粉、膠稠度、澱粉糊化性狀、堊白、澱粉粒、蛋白質及其組分等)形成的關係；(2)提高或抑制激素代謝酶活性對內源激素和米質形成的影響及其機理；(3)土壤水分、礦質營養和栽培方式等對籽粒激素水平及各激素間比值的調節作用。揭示內源激素-RNA和mRNA水平、胚乳發育、蔗糖-澱粉代謝途徑關鍵酶活性-米質形成的關係，闡明內源激素對稻米品質形成的作用與機理以及水肥管理等栽培措施影響米質形成的激素調控原理，提出調控激素產生和激素間平衡、改善稻米品質的技術途徑，為水稻優質高產育種與栽培提供理論與實踐指導。
