種草吃

《種草吃》主要講述了，雖然，書中的草，都不過是田間蔓生的草，食物的烹飪手法也極平常……然而，種草吃，是粗糙生活里一絲芬芳的細膩情懷，像在粗麻布上細緻地繡著一朵白色的小花，令我感到舒心的寧靜。 種草，如若能有一畝三分地的話最好；有個院子也很不錯；假若這些都沒有，有一小片陽光，一個小花盆也足矣。不妨做個輕快的樂活族，讓生活芬芳起來吧！

基本介紹

• 書名：種草吃
• 出版社：南方日報出版社
• 頁數：232頁
• 開本：24
• 品牌：廣州公元
• 作者：木麻黃
• 出版日期：2014年8月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：9787549111008

基本介紹

內容簡介

《種草吃》由南方日報出版社出版。

作者簡介

木麻黃，藝術教育工作者、繪本作者、赴藏支教志願者。曾獲：聯合國教科文組織頒發的“環境與人口可持續發展案例”一等獎；西藏自治區人民政府頒發的“優秀志願者稱號”。同時，她也是新浪美食名博博主，美食文章曾刊登於《中國名廚》等雜誌，繪本作品曾連載於《廣州日報》。

圖書目錄

Part 1 香草
羅勒
艾草
琉璃苣
薄荷
百里香
迷迭香
鼠尾草
牛至
馬郁蘭
龍蒿草
茴香
蒔蘿
紫蘇
檸檬草
薰衣草
芹菜
芝麻菜
細香蔥
甜葉菊
蘋果天竺葵
檸檬香蜂草
假藥
Part 2 野草
馬齒莧
鼠麴草
白苞蒿
車前草
酢漿草
南苜蓿
菊花腦
馬蘭頭
薺菜
蕎菜
山柰
蕪荽
野莧菜
魚腥草
蒲公英
白蒿
枸杞
櫨蘭
香椿
蘆薈
刺芹
番薯藤

名人推薦

書中呈現出鮮有人涉及的獨特美感，獨具知識性和實用性。願推薦給讀者，一起享受那一份超然的文字和食物美味。
——汪芸貝太廚房新媒體編輯主任
拾花入饌，以花為媒可知生命之愛意；種草入饌，以草為媒可知生命之堅強。願每一位讀到本書的人，都可以從中體味到生命里擁有的“清淡里的豐厚，活色中的靜穆”。
——金亮中國烹飪大師，第四屆中國烹飪大賽“最佳廚師”和金牌得主，中國餐飲業國家級評審
美食最本質的元素是自然與藝術，香草集結了自然的精華，在善烹者的手中“翻飛跳躍”，成為餐桌上的藝術，其中的自然韻昧更需自已去體味、嘗試。此刻，就讓我們_起聆聽由木麻黃來演奏的一場桂馥蘭香的樂章吧！
——李曉楠《名廚》雜誌、名廚網執行主編
我一直夢想擁有“香草園”，隨手摘幾根草或幾片小葉，扯碎剁茸，趁著兇猛的“鍋氣”，撒入鍋里，三兩下炒制出一碟香氣四溢、滋味可口的美味。圖文版的《種草吃》，為我實現了這個養生之夢——中國“草”夢。
——勞毅波廣東地標美食評審/著有《吾湯吾水》《舌尖上的素食養生》