移沙參山竹燉瘦肉移

基本介紹

• 中文名：移沙參山竹燉瘦肉移
• 主要食材：北沙參，玉竹，瘦豬肉，山藥
• 調料：鹽
• 主要工藝：燉

材料與製作

北沙參15克，山藥15克，玉竹15克，瘦豬肉200克，鹽少許。上藥共人砂鍋，加水適量，燉至豬肉熟爛，加鹽調味即可食用。佐餐適量服用。

功效與宜忌

營養、助消化。主治慢性萎縮性胃炎。