秧草魚片湯

秧草魚片湯

秧草魚片湯是秧草、魚片、澱粉、鹽製作的一道美食

基本介紹

  • 中文名:秧草魚片湯
  • 主要食材:秧草,魚片
  • 輔料:澱粉、鹽
  • 工藝:煮
製作步驟
1、魚片用澱粉抓一下。
2、秧草焯一下。
3、水開後,下魚片。
4、保持水微沸,撇去沫子。
5、加入焯過水並剁碎的秧草,開大火,加鹽煮幾分鐘。

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