秧草雞蛋薄餅是一道美食。
基本介紹
- 中文名：秧草雞蛋薄餅
- 主要食材：秧草一把，雞蛋一個，麵粉適量，鹽少許
用料,做法,
用料
材料 |
秧草一把，雞蛋一個 |
麵粉適量，鹽少許 |
做法
1. 把秧草切細，加麵粉，加鹽，打雞蛋 |  |
2. 用涼水或牛奶，拌勻，拌得稀一點，下鍋的時候好攤平 |  |
3. 平底鍋中放少許油，放入秧草糊，攤平 |  |
4. 兩面煎得不粘鍋就可以了，想吃香點的就煎黃一點 |  |
秧草雞蛋薄餅是一道美食。
材料 |
秧草一把，雞蛋一個 |
麵粉適量，鹽少許 |
1. 把秧草切細，加麵粉，加鹽，打雞蛋 | |
2. 用涼水或牛奶，拌勻，拌得稀一點，下鍋的時候好攤平 | |
3. 平底鍋中放少許油，放入秧草糊，攤平 | |
4. 兩面煎得不粘鍋就可以了，想吃香點的就煎黃一點 | |
